工程与技术是一门历史悠久，依据理论力学发展而成的科学理论技术，而这个专业中包含有卫星工程技术、基因工程技术、信息工程技术、军事工程技术等多种类别，并且可以应用到的领域十分丰富，而这个具有实用性、经济性、可行性、综合性等特点的专业因为涵盖的专业领域较为丰富，因此也成为较受人们欢迎的专业，目前国际上工程技术表现较好的大学有帝国理工、牛津大学、剑桥大学等。