法语主要研究法语语言、语法、口语以及法国等法语国家的文化与历史等方面的基本理论和知识，接受法语听、说、读、写、译等方面的技能训练，进行法语的翻译、教学与研究等。法语是继西班牙语之后，使用者人数最多的罗曼语族独立语言之一，常见于法国、加拿大、比利时等国家和地区。