龙舌兰（Agave americana L.），是世界上花朵直径最大的植物，属于天门冬科，是一种多年生草本植物。其叶基生、肉质，形成莲座状，具有暗褐色硬尖刺和叶缘小齿。花茎粗壮，高达6米以上，开多花的大型圆锥花序。原产于美洲热带，现在中国华南和西南广泛栽培。适应干燥环境，需沙质土壤。主要品种包括金边龙舌兰等。花语是惜别和离别之痛，具有观赏价值，还用于制作龙舌兰酒和甾体激素药物原料。叶纤维可制船缆、绳索、麻袋等。