1993年创立的王森咖啡西点西餐学校，是咖啡、西点和西餐教育培训及产品研发的领军者。学校在苏州、上海、广东、浙江等地开设校区，拥有100多位法国MOF、国际名厨、研发名师和千余名杰出教师，已为行业培养了超过32万名精英学子，其中11位获得世界冠军。这些奖项涵盖了烘焙、巧克力制作、咖啡等项目，是业内烘焙西点人士的殿堂。