质量管理工程是中国普通高等学校本科专业，基本修业年限为四年。该专业主要学习管理学、运筹学与系统工程、计量管理、标准化工程等课程，主要研究管理学、经济学、统计学、质量工程等方面的基本知识和技能。其毕业生可以从事服务质量管理、进出口检验检疫、质量培训与咨询等工作，具有一定的就业前景。