水利工程专业是一门普通高等学校本科专业。该专业主要是为了培养从事农田水利工程施工和管理、城市水利工程施工和管理、农村饮水工程安全管理等工作的高素质技术技能人才。该专业就业方向为水利水电单位及中小型水利工程技术应用与管理工作，就业前景较广。该专业的设立也为国家培养了大量专业性人才。