江西工程学院创办于1983年，是江西省的一所民办高校。学校占地面积131.74万平方米，建筑面积44.32万平方米。校园环境优美，风景宜人。该校设有18个教学院（部），有33个本科专业、32个专科专业，所设专业广。学校具有优良的师资条件，学校有教职员工1201人，其中专任教师783人，外聘教师222人，教学水平较高。近年来，学校教学质量逐步提高，据2021年5月学校官网显示，学校学生近五年参加国家和省级技能竞赛获奖2034项，教学成绩优异。