矿物加工工程是中国普通高等学校本科专业，基本修业年限为四年。该专业学生主要学习《矿石可选性研究》、《非金属矿物深加工》、《烧结矿与球团矿生产》等课程，主要研究矿物的分选加工和矿产资源的综合利用等方面的基本知识和技能。该专业具有一定的就业前景，毕业生可从事矿物分选、矿物加工、矿产资源综合利用、工艺设计等领域工作，潜力大。该专业的设立为社会培养了大量相关行业专业性人才。