四川旅游学院是一所应用型本科高校，是四川省本科院校整体转型发展改革试点高校。学校设有14个二级学院，涵盖28个本科专业，同时开设中西烹饪、高尔夫等特色专科专业。学校具有丰富的历史和独特的特色，是中国烹饪协会副会长单位、世界中餐业联合会副理事长单位、入选全国100所应用型本科产教融合发展工程项目建设高校，还是“海外惠侨工程——中餐繁荣基地”之一。学校的希尔顿酒店管理学院是全球第二家与希尔顿酒店管理集团合作建立的学院。学校立德树人，强旅报国，致力于培养应用型人才和服务地方。