动物科学是中国普通高等学校本科专业。该专业主要学习《畜牧业经济管理》、《动物学基础》、《生物信息学》、《动物组织学与胚胎学》等课程，主要研究动物的遗传变异、生长发育、营养与饲养等方面的基本知识和技能。该专业具有一定的发展前景，毕业生可以从事动物饲养、育种繁殖、动物营养、饲料工艺设计等工作，潜力大。该专业的设立为社会培养了大量该行业的专业性人才。