冶金工程专业是一门普通高等学校本科专业，基本修业年限为四年。该专业学生主要学习冶金物理化学、钢铁冶金和有色金属冶金等方面的知识。其专业毕业生可在钢铁冶金、有色冶金领域可从事基础研究、技术开发、工程设计、技术改造等方面的工作，具有一定的发展空间。该专业的设立也为社会培养了大量合格毕业生。