福建理工大学位于福州，创建于1896年，起初名为“苍霞精舍”，创始人包括陈璧、孙葆瑨等。从1907年开始提供工科教育，最初称为“福建高工”。1953年分为两校，后几经更名。2000年与其他学校合并成福建职业技术学院，2002年晋升为福建工程学院。2010年成为“卓越工程师教育培养计划”试点高校，2013年被列为福建省重点建设高校，2018年被选为示范性应用型本科院校。2021年再次成为福建省博士学位授予培育单位，2022年被评为福建省一流应用型建设高校。2023年6月更名为福建理工大学。学校设有多个校区，拥有丰富的教学科研设施和藏书，学生数量众多，专业涵盖工学、管理学、文学、理学、经济学、法学、艺术学等多个领域。