陕西宝鸡教育学院创办于1983年，前身为陕西师范大学分校、宝鸡师学院，该校为成人高等师范专科院校，该校位于陕西寿山下，开设了多门多种课程，与各大院校都拥有合作来往，开办研究生课程、学习中心，并设有宝鸡高等职业培训学校，该校被连续两人评为市级教育培训先进单位、省级卫生先进单位、陕西省语言文字工作先进集体、市级园林式单位等多项奖项。