福州墨尔本理工职业学院是由福建省与澳大利亚墨尔本理工学院合作举办的一所高校。学校前身是闽江学院爱恩国际学院，已有24年的合作办学历史。学校的办学思想是遵循习近平同志提出的“不求最大，但求最优，但求适应社会需要”的理念，致力于培养国际化技术技能型人才。学校通过引进澳洲优质教育资源，开设了与国际教育接轨的“新工科”“新商科”专业，并实行多元化办学模式。学校拥有中外教相结合的师资队伍，并通过内部审查、校外评估、国外监控等方式保障教学质量。学校不断拓展国际交流与合作，已与69所国外大学建立了合作关系。学校的毕业生就业率及专升本录取率在全省高职院校中处于领先地位。学校将继续引进国外职业教育资源，努力成为国际化高等职业院校。