江南大学是一所综合类的公立学校，位于江苏省无锡市，是中华人民共和国教育部直属高校，也是一所国家“双一流”建设高校，该校于1902年创建，历史悠久，源于三江师范学堂，历经国立中央大学、南京大学等发展时期，后来在1952年时由原南京大学、复旦大学、武汉大学、浙江大学、私立江南大学的有关系科组建南京工学院（现东南大学）食品工业系。