白水苹果科技产业园位于白水县杜康镇，是一个以杜康酒、浓缩果汁、苹果深加工和苹果仓储为主的工业经济园区。园区总体规划占地6平方公里，已建成面积近3平方公里，成立至今，凭借丰富的资源和完善的基础设施，也吸引了不少企业入驻，成为了全省首批重点工业园区。