银川老毛手抓是宁夏具有上百年历史的一家老字号餐厅，这家餐厅素有“西域第一抓,闻香快下马”美誉，作为“宁夏非物质文化遗产”名录的百年老店，其自开业以来，也累计接待国内外顾客超百万人，凭借独特的烹饪手法,悠久的文化底蕴，现已发展成为宁夏清真餐饮行业的知名代表。