勒沙特列于1850年10月8日出生于法国巴黎，是法国化学家，其研究过乙炔气，致使他发明了氧炔焰发生器，迄今还用于金属的切割和焊接，在1888年宣布了一条他因而遐迩闻名的勒夏特列原理，此外这位著名化学家也是一位杰出的爱国者，在一战期间，还勇于投身战争，担任起武装部长的职务，为保卫祖国而战斗。