胡秀英是出生于1910年2月12日的国际著名植物学家，其长期从事研究植物分类学，采集植物标本超过三万份，发表超过一百六十篇专题论文，作为冬青、萱草、泡桐、菊、兰等植物的世界权威学者，其素有“百草婆婆”、“冬青之母”、“会走路的植物学百科全书”等诸多荣誉称号。