项充是《水浒传》中的人物。徐州沛县人氏，善使一面团牌，背插二十四把飞刀，能百步取人，无有不中，人称八臂哪吒。他与樊瑞、李衮结为兄弟，一同占据芒砀山，聚集三千兵马，打家劫舍。后归顺梁山。梁山大聚义时，成为一百零八将之一，排第六十四位。