李和内蒙古科尔沁牛业股份有限公司董事长，高级经济师，他在大学毕业后来到了在呼和浩特市外贸部门任职，因表现突出被任命为内蒙古新三维国际经济技术合作公司总经理，在他的带领下公司业绩稳步上升，在这一期间他发现了牛肉行业的巨大机遇，于是创立了内蒙古科尔沁牛业股份有限公司，并将该公司发展成了中国牛业第一品牌。