嘉吉·麦克米伦家族主要从事食品加工，版图现已扩大至医药、金融、天然资源等。经过近150年的运营，嘉吉已与路易达孚、阿奇尔丹尼斯米德兰和邦吉公司并为世界四大粮商。自1992年起，嘉吉启动了大规模的落地投资。除了先进的制造技术和理念，嘉吉还把全球统一的食品安全标准引入所有生产体系。