五星酒厂成立于1997年03月15日，是一家以白酒制造为主要业务的企业，公司经过发展，目前主要经营“五星”、“镇酒”和“国沙”这三大白酒品牌，该企业拥有传统发酵窖池600多个，年生产优质酱香型白酒6000多吨，基酒储存量也是达到了50000吨，现已成为仁怀市十强民营企业。