徐记海鲜是湖南徐记酒店管理有限公司旗下品牌，是一家以经营特色海鲜为主，涵盖经典湘菜、粤菜的中高档酒楼，其创办至今，历来也始终坚持“以更高的性价比、更新鲜的海鲜，让更多人享受到健康美食带来的快乐”的企业使命，历来也先后在在长沙、西安、株洲、武汉、上海、深圳等城市有直营连锁餐厅超50多家门店，并且还荣获湖南省餐饮行业知名品牌，湖南省著名商标，湖南十大杰出生态餐饮品牌以及中国特色餐饮集团50强等诸多荣誉。