砂锅居是于1741年开业的，最开始叫做和顺居。该饭店最早是砂锅白肉发家的，但现在其店里的镇店之宝也是砂锅白肉/红烧全家福。经过了百年的历史，该店也经过了数次的翻修，现在店内的景观依旧是古色古香，桌椅还都是花梨木雕刻而成的，十分地精致优雅。