眉山中国泡菜城，位于四川省眉山市。是一个集泡菜原材料种植、加工生产、产品研发、商品销售、文化体验为一体的以二三产互动的综合型产业景区，是中国泡菜美食文化休闲旅游目的地。历史悠久，传世近4000年。 在漫长的历史岁月中，东坡泡菜经历代烹调大师、美食行家和千家万户不断探索，融合了”川菜”烹饪艺术的博大内涵，逐渐积淀为一种时尚饮食文化。