醴陵年糕醴陵当地最有名的特产之一，它是当地传统特色食品，吃起来香糯清甜，口感极佳，不仅可以煮着吃还可以烤着吃、炒着吃、做汤，吃法非常丰富，制作醴陵年糕需要先将糯米磨成细粉，然后加入白糖,用水揉成米团,在捏成长条或者圆形，放入磨具定型，吃的时候切下一块煮制就行了。