潼关酱菜博物馆，位于陕西省潼关县，是陕西省唯一的酱菜专题博物馆。该馆由潼关县万盛园酱菜调味品有限责任公司投资兴建，展厅面积400㎡，分为“历史渊源”、“精艺佳方”和“酱香久远”三个部分。馆藏400余件实物和照片展示了潼关酱菜300多年的历史，以现代技术手段生动展示了潼关酱菜的腌制民俗风情。该博物馆是了解潼关百年酱菜历史和文化发展的窗口，满足公众对科学文化知识的需求，同时也是潼关旅游特色景点的一部分，为潼关县的旅游发展增添亮色。