春川凉拌荞麦面体验博物馆位于韩国江原道春川市，致力于展示和体验春川的特色饮食“凉拌荞麦面”。博物馆分为展示馆和体验馆，展示荞麦面的由来、历史等信息，体验馆可参与制作荞麦面并品尝美食。每位游客可支付体验费参加制作活动，约40-50分钟，周末不设体验活动。