罗非鱼是丽鱼科罗非鱼属动物，主要分布区域在非洲（原产），属于热带性鱼类，由于它营养丰富、蛋白质含量高、味道鲜美、刺少，故罗非鱼是我国主要养殖水产品；观其形态特征可见，罗非鱼体侧高，尾鳍平截或圆；引进的品种有莫桑比克罗非鱼、尼罗罗非鱼等；该鱼不耐低温，在水温10℃会冻死。