黄水蚺又被称作黄森蚺，是一种蛇亚目下蚺科蚺亚科水蚺属的动物，它们不具有毒性，一般生活在水里或临近水源的湿地附近，主要见于南美洲的玻利维亚东部，巴西南部等。黄水蚺主要以麋鹿，野猪，鸟类等大型啮齿目动物为食，鱼类也会成为它们的食物，因为黄水蚺的身体较为巨大，更适合在水中捕猎。