邵氏猪齿鱼是隆头鱼科猪齿鱼属的一种鱼类，体长最长可达100厘米，重量可达15.5千克。分布范围包括南亚地区、中国南海、印度尼西亚和澳大利亚沿海水域，主要栖息于海藻丰富的岩礁海区，是珊瑚礁鱼类之一。在我国，它分布于南海、日本下北半岛海域、佐渡以南海域、朝鲜半岛海域，以及西太平洋的暖水域和暖温水域。