奶牛，在我国奶牛主要以黑白花奶牛为代表，黑白花奶牛原产地为荷兰，它的全身覆盖一层黑白相间的毛发，体型较大，奶牛性情温和胆小，当饲养奶牛时，要注意给它注射抗生素次数尽可能少，另外，奶牛不耐热，惧酷暑，当遇上高温天气，要多打开门窗通风，规范饲养，利于提高母牛产量。