灰白熊在野外首次发现于2006年，一名美国猎人在加拿大北极猎杀到了此只灰白熊，经过DNA检测是雄性灰熊和雌性北极熊杂交的后代。其雪白的皮毛中有零星的灰毛，熊臂比普通北极熊长，两只熊掌发灰，后背有像灰熊一样的隆起，两只熊眼镶黑边，面部犬齿交错。