埃及胡子又叫革胡子鲶，鲶属淡水鱼类，主要分布在非洲尼罗河水系，于1987年引进我国试养，现在我国华南、华中大部分地区推广；该鱼体色发黑，个体大，头稍扁，适应能力强，容易繁殖；喜欢吃以动物饵料为主的杂食性鱼类，生长速度快。