哈尔滨大白兔，简称哈白兔。哈尔滨大白兔体型大，头大小适中，眼大有神，两耳直立，背毛光亮，四肢健壮，身驱肌肉丰满。通过在全国近10年的推广扩繁，证明了哈尔滨大白兔遗传性能稳定，适应性强，耐粗饲，繁殖性能好，仔兔生长发育快，饲料报酬高，各项生化指标强于进口兔。