西班牙加纳利犬是典型的，适用于斗犬的一种犬种，它们曾在欧洲很受欢迎，结实的肌肉和强壮的身体，毛发光泽，皮肤厚实，本性凶横，非常好斗，耐热性好，和其他犬类不容易相处等等特点使它们在斗犬中十分突出，受到各类斗犬爱好者喜爱，但它们并不容易训练，也不适合陪伴孩子。