水蚯蚓也叫丝蚯蚓、水蚯蚓、红丝虫、赤线虫，是体长最长可以达到60毫米，且呈半透明状的虫类，其体色鲜红或肉红、橙黄色，一般多分布在长江沿岸以南雨水较多且潮湿的各省，其产量非常高，而且还有较强的诱食效果。