葵花凤头鹦鹉是攀禽，共有4个亚种。体长40-50厘米，体重815-975克，寿命80年。具发达冠羽，能活动。体羽主要为白色。头顶有黄色冠羽，在受到外界干扰时，冠羽便呈扇状竖立起来可达到14厘米长。葵花凤头鹦鹉雌雄同色，无法从羽色鉴别雌雄。4个亚种里只能用身体的尺寸和鸟喙的大小来区分，其中三种是白眼圈，而葵花凤头鹦鹉菲茨罗伊河亚种是蓝色的眼。葵花凤头鹦鹉通常群居，常常数百只成群，觅食的时候一部分进食一部分放风，它们的食物包括种子、壳类、浆果、坚果、水果、嫩芽、花朵、昆虫等。语言能力一般但喙的力量强大，需要养在金属笼子中。同许多凤头鹦鹉一样，作为宠物饲养需要主人大量时间陪伴。羽粉较多，需要定期沐浴。叫声嘈杂。