武冈位于湖南西南部，由邵阳市代管，且下辖4个街道、11个镇和3个乡，总占地面积为1549 平方千米的县级市，在其中生活着64.01万的人口，现在境内也拥有武冈卤菜，武冈卤豆腐， 武冈卤铜鹅以及武冈铜鹅四大地理标志产品。