贺州话一般指贺州方言，贺州因地处湘、粤、桂三省(区)交界处，因此文化丰富，是我国罕见的多语言多方言地区。汉语方言一共分为七大区，其中贺州方言中就有五种，里边还包含一些未定的土话，因此贺州方言有着多样化、复杂性的特点，有“语言博物馆”之誉，但也因此十分复杂难学。