象山县位于宁波市东南部，因为在境内拥有一座形似伏象的山峰，故而得名，其主要由1382平方千米的路域面积和6618平方千米的海域面积组成，在其中生活着56.7665万的人口，现在其中也拥有象山影视城、中国渔村、石浦渔港古城等著名景点，同时被评为国家级文化生态保护区和国家级海洋生态文明示范区的称号。由于象山县三面环海，其独特的地理环境和气候特性也孕育出美味的象山小黄鱼，遇着肉质细嫩结实、味道鲜美的特点。