宁波是浙江省的地级市，地处于中国华东地区，自古就是中国大运河南端的出海口以及海上丝绸之路的东方始发港，是一个总占地面积为9816平方公里的国家历史文化名城，其历史可以追溯到夏呆，距今已有2000多年的历史，现已成为一个集河港、河口港和海港于一体的多功能和综合性的现代化中南沿海重要港口城市。宁波岱衢族大黄鱼就是宁波市一个著名特产，为全国农产品地理标志，其肉质细腻，味道鲜美，深受食客的好评。